As suas funções incluem alojamento com apoio intensivo, prestando assistência a 47 homens e mulheres, bem como um projeto de integração e participação social que apoia o acesso à educação e ao emprego. Supervisiona também um serviço de alojamento e apoio focado na recuperação, que inclui um projeto com ênfase na recuperação e na estabilidade, duas casas de acompanhamento pós-tratamento e um serviço de prevenção do consumo de drogas entre jovens.

Colette trabalha na Cork Simon Community há mais de vinte anos. Antes disso, trabalhou em serviços de deficiência e saúde mental na Escócia e na Austrália. Com um forte compromisso com a justiça social, sempre demonstrou grande interesse nas áreas de dependência e recuperação. Iniciou a sua carreira na Cork Simon Community como técnica de projeto num programa de alojamento com apoio intensivo e, desde então, passou por vários serviços de habitação. Durante mais de dez anos, integrou a Gateway, contribuindo para o estabelecimento de um projeto com forte enfoque na estabilidade, oferecendo às pessoas um espaço seguro para experimentar a recuperação e aceder a apoios como o SMART Recovery, programas de estabilização do consumo de drogas e serviços de tratamento.